Kosmetiikkaa esittelyssä, viinitasting ja Viinilinnan syntymäpäivät sekä suklaakoulu. Mennyt viikko oli huikean tapahtumarikas ja jokaiselle päivälle oli jotakin ohjelmaa työpäivän jälkeen. En nyt ihan näin tiivistä viikkoa olisi toivonut, mutta huomasin sen vasta, kun viikko alkoi hahmottua kalenteriin. Olin maanantaille varannut ajan kampaajalle ja se oli pakko saada sopimaan aikatauluun. Hiukset olivat kasvaneet aivan liian pitkiksi ja viimeiset viikot olen kulkenut hiukset nutturalla. Nyt sain uuden sävyn ja hiukan hiukset lyhenivät. Himpun verran on jäljellä permistä, joten kitkutetaan nyt hetki vielä, ennenkuin hermostun ja täräytän taas uudet kiharat. Tiistaina oli esittelyvuorossa Urban Veda ayurvedaan perustuva uusi ihonhoitotuotesarja. Ayerveda juontaa juurensa 500 vuoden takaa ja perustuu kasvien hoitavien ominasuuksien hyödyntämiseen. Keskiviikkona…
-
-
The Cock eatery & bar ja viininmaistelua
Muutama viikko takaperin, silloin kun vielä helteet meitä hyväilivät, osallistuin bloggaajille ja medialle suunnattuun viininmaistelu-iltaan The Cock ravintolassa. The Cock sijaitsee aivan Kasarmintorin kupeessa, joten siis aivan ydinkeskustassa ja miten ihmeessä olen tämän paikan missannut?! Tätä paikkaa voi lämmöllä suositella, sillä ne herkut, mitä meille eteen kannettiin, vei todellakin kielen mennessään. Minä kun tykkään ilmeisesti tällaisista ”kunnon miesten sapuskoista” ja olin vielä sopivasti nälkäinen, niin istuin ja herkuttelin kaikkea, yltäkylläisesti. Tämä oli vain ”pientä sormiruokaa grillistä”, kuulemma. Etelä-Afrikkalainen Allesverloren viinitalo tutustutti meitä punaviinien maailmaan ja punaviinihän tarvitsee sen kunnon ruuan kaverikseen, jotta makuelämys olisi täydellinen. Braai on sikäläistä grilliruokaa ja esimerkiksi Cabernet Sauvignot sopii erinomaisesti broilerin siipien kanssa. Aurinkoisella säällä…
-
Viininmaistajaisissa
Olimme eilen viininmaisteluillassa, jossa Solera esitteli kesän uutuusviinejä sekä vuoden voittajia. Illan teemana oli siis kesä ja kesämenu, mikä viini käy parhaiten esimerkiksi grillatun ruuan kanssa ja mitä kannattaa tarjota jälkirukaviiniksi. Mielenkiintoista ja paljon muistettavaa ja opittavaa. Onneksi tämä ilta ei ollut sellainen hifistely-pipertely-hienostelu viininmaistajaisilta, vaan reipasotteinen ja tavallaan rempseä. Viineistä saimme kysellä kokoajan ja henkilökohtaisia mieltymyksiäkin etsittiin oikein urakalla. Fiilis oli hyvä koko parituntisen ajan, minkä siellä vietin yhdessä muutaman nelkytplussalaisen kanssa. Tässäpä pieni raapaisu illan juomista. Tämä roseviini oli ihanan raikas, ehkä hieman mehumainen kuohuva viini, jota voi tarjota vaikka alkujuomana juhlissa. Yllättävän kevyt ja pirteähkö, ehdottomasti jäiden kanssa tarjoiltavana paras. Ilahduttavaa näissä kuohuviineissä oli hintataso, sillä hinnat…
-
Hardy´s The Riddle
Nautin mielelläni lasin valkoviiniä ystävien kanssa, mieluiten kesäisin ja jos ruokaa tarjoillaan, niin kanaruoka tai kevyt salaatti on minusta valkoviinille se paras kaveri. Hardy´s Chardonnay on luotu suomalaisten makumieltymyksiä mukaillen ja siinä korostuu raikkaus. Chardonnay on pirteän kuiva ja sitruksinen valkoviini, joka sopii tietysti myös kalan kanssa. Viinin tuoksussa on hieman vaaleaa persikkaa ja ananasta. Seurusteluviininä verraton. Nyt The Riddle Chardonnay viini myydään litran muovisessa PET-palautuspullossa. Miten kätevää. Punaviiniä tykkään nauttia myös silloin tällöin ja varsinkin tavella takkatulen äärellä, mutta ruokana tulisi olla ehdottomasti pihviä tai muuta kunnon lihaa. Hardy´s The Riddle Shiraz on mehevän marjainen, hennon marjahilloinen ja makean mausteinen punaviini, tässäkin on pyritty miellyttämään meidän suomalaisten viinimakua. Täyteläinen,…
-
Jouluviiniksi La Piazza
Jokos teillä on joulukattaus valmiina suunnitelmissa? Minä tässä vielä pyörittelen mahdollisuuksia, vaikka itse aattona syömmekin anopilla, niin onhan siinä vielä muutama pyhä ruokailun suhteen mietittävänä. Jouluna suunnitellaan todella tarkkaan ruoka ja juoma ja niiden yhteensopivuus. Punaviineistä voisin antaa vinkiksi La Piazza punaviinin, jota olen tässä päässyt maistelemaan ja ihastelemaan. Tämä La Piazza Barbera valmistetaan Pohjois-Italiasta kotoisin olevasta barbera rypälelajikkeesta. Väriltään tämä on tumma ja maultaan keskitäyteläinen, mehukkaan hedelmäinen ja hapokas viini. Tässä juuri tämä vähätanniinisuus miellyttää päänsärkyherkkää punaviinin nautiskelijaa. Jos nimittäin saa helposti punaviinistä päänsärkyä, saattaa olla yliherkkä histamiineille tai tanniineille. Tunnistan tuon, sillä jo yksi lasi saattaa aiheuttaa ikävän raskaan olon päässä ja jyskytys alkaa. Lisäoireita voi olla huonovointisuus,…
-
Hardy`s viiniä ja kännykkäpussi
Olin elokuussa Hardy`s viinejä maistelemassa ja kieltämättä ihastuin tämän Etelä-australialaisen viinitalon viineihin. Minä en mikään viininmaistelija ole, mutta kieltämättä joissakin viineissä pehmeys vie mukanaan ja viini maistuu täydelliseltä. Joissakin karvas ja jopa kitkerä ensimaku saa ihmettelemään, että miten joku voi tämmöistä oikeasti juoda. Mutta meillä kaikilla on tietysti omat herkät makutottumuksemme, joten mitäpä sitä kenenkään makuelämyksiä moittimaan. Punaviinissä tanniinit saavat herkemmät ihmiset tuntemaan välittömästi päänsärkyä ja täytyy myöntä, että maistan jo heti alussa viinistä sen, että tätä ei voi nautiskella lasillistakaan ja päätä alkaa kivistää. Siksi useimmiten kyselen ja etsiskelen viinejä joissa tanniineja on vähän.Hardy´s viineistä tämä Nottage Hill Shiraz tuntuu aromikkaalta, muttei liian voimalliselta. Mustikkaa, tummaa kirsikkaa ja mustaherukkaa,…
-
Viini- ja kriketti-ilta by Hardy`s
Piipahdin tänään kaikessa kiireessä Southparkissa blogitilaisuudessa, johon meille nelkytplusbloggajillekin oli kutsu saapunut. Paikalle oli lennähtänyt myös Mr Hardy aina Australiasta asti vaimonsa kera kertomaan Hardy`s viineistään. Lisänä tähän oli vielä mahdollisuus tutustua kriketti-pelin saloihin. Meikäläinen helposti sekoittaa tuon krokettiin, joten oli kyllä hieman erilaiset mailat ja jutut kyseessä. Ruokana oli superhyvää hampurilaista autralialaiseen tapaan ja tässä oli sellaisia makuyhdistelmiä, että voi pojat. Mm. kasviksia, joissa oli kalakastiketta ja mausteita ja tämän sörsselin yleensä annetaan vuoden verran muhia. Kyseistä maustekasvisseosta oli tosin tällä kertaa marinoitu vain kaksi kuukautta. Liha tuossa hampurilaisessa oli naudanlihaa, jota oli hauduteltu noin kolmekymmentä päivää. Joten ei ihan pikaruokaa. Mutta mielettömän hyvää ja olisin voinut kyllä syödä…