• Lifestyle

    ILLALLISEN VALMISTAMISESSA VEITSELLÄ ON VÄLIÄ

    Yhteistyössä Mastermark Brands Oy & Victorinox Viikonloppuna ja varsinkin lauantaina, haluan tarjota perheelle hiukan parempaa ruokaa ja istua rauhassa pöytään sitä nauttimaan. Tiedän, että raaka-aineilla on väliä ruuan valmistamisessa, joten lihan pitää olla kunnollista. SWISS MODERN SANTOKU-VEITSI Olen ymmärtänyt myös, että illallisen valmistamisessa veitsellä on väliä, vai onko? Kyllähän niillä kokeilla on aina omat veitset käytössä ja visusti ne niistä pitää huolen. Sen verran tämä kiinnosti, joten sain testiin Victorinoxin Santoku-veitsen, jossa on 17 cm pitkä ovaalihiottu terä. Tähän japanilaistyyliseen Swiss Modern Santoku-veitseen, ei tartu ruoka leikatessa. Santoku on yleisveitsi, joten sillä on kätevää leikata lihaa, kovia juureksia ja hedelmiä. Kahva on jalopähkinäpuuta ja jokaisen veitsen kahva on erilainen, puun…